伊豆・河津の『玉峰館』、大正15年創業 源泉かけ流しの宿。どこか懐かしく、新しい極上の空間。

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2026/08/06(木)
【真価を味わう食の極み】金目鯛の吟醸香味蒸しプラン販売開始しました

いつも当館のブログをご覧頂きまして

誠にありがとうございます。

 

玉峰館でございます。

 

本日8月6日(木)より

一日数組限定の新プランが販売開始されました。

 

伊豆を代表する味覚の「金目鯛」

一般的に煮付けのイメージがとても強い魚でございますが、

今回、当館が用意するのは「下田産地金目鯛」を

丸ごと一本贅沢に使った「吟醸香味蒸し」でございます。

純米大吟醸の豊かな芳香と昆布の旨味を纏わせ、

ふっくらと蒸し上げた極上の一品となります。

 

新日本料理を掲げる当館の料理人が、

金目鯛の新たな魅力を皆様に提供させて頂きます。

是非この機会にご賞味ください。

御予約を心よりお待ち申し上げております。

下記リンクよりプラン詳細の確認をして頂けます

プラン検索

 

 

 

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